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            央視聚焦南縣小龍蝦和“非遺”文化

            2016年10月17日 瀏覽量:3,056 評論() 來源: 發布者: 肖躍

            “洞庭湖的深水小龍蝦、‘稻蝦共生’的小龍蝦品質都很好,南縣的美食與眾不同,太好吃了。”“我們既參加了比賽,又品嘗了南縣美食,非常高興。”1012日晚上,參加環洞庭湖國際新能源汽車拉力賽的一名專業女賽手,接受中央電視臺記者采訪時對南縣小龍蝦贊不絕口。

            作為小龍蝦重要產地的南縣,小龍蝦美食風靡已經有近二十年的歷史。精于吃道的南縣人不斷推陳出新,從當年的口味蝦,到蝦尾火鍋,再發展到現在流行的水煮蝦、油燜蝦,小龍蝦已成為南縣人餐桌不可或缺的一道菜。二三好友,一個蝦尾火鍋,一盆水煮蝦,一份鹵鴨掌,炒個藕尖,再喝上幾罐啤酒,這就算南縣人夜宵標配了。南縣慢生活一直吸引各級媒體關注。

            12日下午5點,中央電視臺記者抵達南縣,還沒來得急解乏,便開始了在南縣的采訪。央視記者們這次關注的是南縣小龍蝦和“非遺”文化--南縣地花鼓。

            當天晚上7點,央媒記者便來到南縣夜宵店“一蝦朋友”,跟蹤拍攝了小龍蝦的加工過程,同時也品嘗了南縣小龍蝦美食。13日上午,在環洞庭湖國際新能源汽車拉力賽發車儀式上,南縣組委會準備兩個暖場節目,中央電視臺記者全程拍攝了南縣地花鼓聯唱《天上人間共和諧》,隨后跟蹤采訪了幾位地花鼓表演者。

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